LA TUA CUCINAMICA

Il mio concetto di cucina vegetale e il mondo in cui viviamo

Quando si pensa ad un’alimentazione vegetale, spesso si pensa ad una selezione ristretta di cibi insapore e banali. In realtà il mondo che si apre ai nostri occhi è caratterizzato da una grande varietà di alimenti e abbinamenti gustosissimi.

Nel mio blog troverete ricette con ingredienti semplici e di facile esecuzione che piaceranno anche ai vostri bambini e li aiuteranno a mangiare più verdure 🙂

Secondo la mia visione di questo tipo di alimentazione, credo che ognuno di noi dovrebbe fare la sua parte cercando, non di essere perfetto nel seguirla ma almeno di fare il possibile per cercare alternative vegetali ogni giorno nella propria alimentazione.

Ed è questo il motivo per cui nasce la tua cucinamica, per trasmettere agli altri la mia passione per la cucina rivisitata sostituendo alcuni ingredienti. Spero di essere d’aiuto alle persone che vorrebbero intraprendere questo percorso e non sanno da dove iniziare, è praticamente normale all’inizio ma vi accorgerete presto che l’alimentazione vegetale non è solo insalata e verdura come molti pensano e giudicano ma è caratterizzata da infiniti sapori e varietà di cibi 🙂

Mangiare vegetale infatti non è assolutamente monotono perchè ogni giorno riusciamo a sperimentare nuovi abbinamenti e ricette diverse con quello che la natura ci offre, trovo che sia meraviglioso riuscire a trovare la forza per cambiare la propria alimentazione al fine di migliorare la salute, forma fisica e mentale. Non dimentichiamoci che un’alimentazione vegetale è amica del pianeta e rispettosa nei confronti degli altri esseri viventi.

Spero che troverete nel mio blog una fonte d’ispirazione per tante ricette semplici, gustose e vegetali.

Vi abbraccio forte,

Alessia