LA TUA CUCINAMICA

Una torta semplicissima, facile da preparare e buonissima.
È una semplice sbriciolata farcita di pere e cioccolato, 100% vegetale che vi conquisterà con la sua bontà: perfetta da condividere in famiglia, da gustare a colazione o per qualsiasi occasione vogliate prepararla 🙂

Ingredienti (teglia diametro 22cm)

• 2 pere
• 220g farina di avena
• 80g farina di riso
• 200g alternativa vegetale al burro
• 1/2 bicchiere latte vegetale
• 1 cucchiaio olio evo
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 100g zucchero
• 30g cioccolato fondente
• 30g gocce di cioccolato

Scoprirete quanto sia facile da preparare…allacciamo il grembiule e iniziamo!

Per prima cosa tagliamo delle pere in piccoli pezzetti e teniamoli da parte.
Uniamo in una ciotola le due farine, lo zucchero e aggiungiamo il burro vegetale.

Uniamo adesso il lievito, l’olio e la bevanda vegetale impastando a mano fino ad ottenere un impasto morbido dalla consistenza sbriciolata.
Rivestiamo una teglia con carta forno e stendiamo la base facendo un po’ di pressione con un cucchiaio.
Poi farciamo con pere tagliate, cioccolato fondente e gocce di cioccolato: un mix fantastico per la farcitura 🙂

Compattiamo bene l’altra parte di impasto nella parte superiore e inforniamo a 200 gradi per 40 minuti e adesso non ci resta che attendere...

Dopo facciamola raffreddare un po’ prima di tagliarla e se vi piace, potete aggiungere lo zucchero a velo a volontà🤩

La nostra torta sbriciolata è pronta.
Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, un dolce completamente vegetale e davvero semplice da realizzare.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, vi aspetto sul profilo Instagram di @latuacucinamica come sempre con tante altre ricette e novità! 🙂

Un abbraccio,

Alessia