LA TUA CUCINAMICA

Prepariamo insieme una versione più semplice di una focaccia deliziosa: senza attendere i tempi di lievitazione perché utilizziamo un lievito istantaneo 🙂
Perfetta da servire come antipasto o da portare via con voi per un pranzo all’aperto al mare o in montagna.

Ingredienti (teglia diametro 24cm)

• 300g farina grano duro
• 185ml acqua
• 20ml olio evo
• 1 pizzico di sale
• 16g lievito istantaneo per salati
• 10 pomodorini
• origano q.b

Mettiamoci all’opera e prepariamola insieme in pochi e facili passaggi 🙂

Come prima cosa in una ciotola uniamo acqua e olio e un pizzico di sale.
Mescoliamo e poi aggiungiamo la farina e il lievito terminando lavorando l’impasto a mano.

Condiamo i pomodorini con sale, olio e origano e nel frattempo aggiungiamo un po’ di olio su una teglia e con le mani umide, stendiamoci dentro l’impasto.
Aggiungiamo anche i pomodorini, origano in superficie e un giro di olio prima di cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

La nostra focaccia è pronta 😍 e davvero deliziosa!
Lo so che la parola estate non va d’accordo con la parola forno però, vi prometto che ne varrà la pena….

Come al solito vi invito a rimanere aggiornati con nuove ricette sul profilo Instagram di @latuacucinamica 🙂 e ci vediamo presto….nel frattempo BUONA ESTATE 🙂

Con affetto,

Alessia